Gabriele Herpich Gaststätte Brauereischänke am Markt in Bayreuth

Wer Authentizität sucht ist hier gut aufgehoben

Tolles Lokal mit viel Fränkische Flair. Schef und Team super. Speisekarte zu groß. Klein aber fein wäre besser.

Es hat uns leider nicht so geschmeckt wie erhofft. Schnitzel zäh, ein Blatt Salat mit jeweils einer Scheibe Gurke und Tomate ,Dressing fehlte..... Würde nicht nochmal gehen.

Im großen und ganzen Personal, Essen, Ambiente lässt extrem zu wünschen übrig meine Empfehlung ist für das geld wo anders Essen zu gehen

Gemütliches Lokal mit regionalen, altmodischen Speisen (saures Lüngerl etc...), Mitarbeiter freundlich

Essen geschmacklich super, wir hatten Schweine-/Sauerbraten. Portionsgrösse völlig ok. Freundliche und schnelle Bedienung. Gerne ma wieder.

Langsame Bedienung, Schnitzel leider nicht frisch, Preis-Leistungsverhältnis mau

Essen ist gut, muss man nicht unbedingt hinfahren Corana Maßnahmen werden nicht eingehalten

10/10

Ein wunderbares Essen mit einem schönen Bier👍

Super schmackhaftes Essen - gute Portion.

Schöner Außenbereich, gute Lage, faire Preise für Getränke und Essen und nette Bedienung. Zu empfehlen!

Für eine Brauerei-Gaststätte saß ich 20 min zu lange vor meinem leeren Bierglas. Service- Personal wahrscheinlich branchenfremd.

Leider keine gute Wahl gewesen. Essen war geschmacklich okay aber nicht der Hammer und lieblos angerichtet. Kellnerin war eher damit beschäftigt Tische zu reinigen und abzuräumen (es war kein hohes Gästeaufkommen bzw. gab es genug saubere Tische) als uns zu bedienen, hätten gern noch was bestellt. Umsetzung der Hygienevorschriften waren sehr gut. Wer keine großen Ansprüche stellt, kann da gerne Gast sein. Wir hatten das Gefühl, dass gerade in dieser schwierigen Zeit, wo jeder Gast herzlich willkommen geheißen werden sollte, es in diesem Restaurant wahrscheinlich nicht gebraucht wird.

Waren Abends zum Essen, chaotischer Service

Gutes Essen gutes Bier nette Bedienung

Tolles Brauhaus. Wir haben sehr gut gegessen. Die Nürnberger Bratwürste wurden auf dem offenen Grill zubereitet. Sehr nette freundliche Bedienung und Atmosphäre. Zu empfehlen

Hier hat's mir nicht geschmeckt. Die Soße hatte mit Meerrettich nichts zu tun und ich frage mich, warum zu gekochter Ochsenbrust geriebener Käse oben drauf kommt? Ich war 7x hintereinander fränkisch essen, so geht's nicht!

Gutes Essen zum guten Preis

Zu wenig Personal, die zwei Kellner sind mit der Vielzahl an Tischen (verständlicherweise) überfordert.

War im Außendienst 2 mal hier Schäufele essen. Das Fleisch war so zart und die Kruste so Knusprig, dass ich allein vom Gedanken daran ganz wuschig werde

Vom Essen entäuscht. Die Nürnberger Bratwürste nur halb gebraten und auf die Getränke warteten wir eine Ewigkeit. Die Bedienung war aber sehr nett - sie konnte nichts dafür, wenn es in der Küche nicht klappt 👎

Um 16.00 Uhr ziemlich ruhig, kein Gast im Raum obwohl es geöffnet war. Helle, aber trotzdem rustikale Gasträume gutes Essen, Bayreuther Biere, offene Grillstelle zum Gastraum man kann zusehen wie die Bratwürste angebraten werden (urig) lächendes freundliches Personal, internationale Gäste

Nette Bedienung ....aber das Essen, wir hatten Sauerbraten und Rösti überbacken mit Käse.... deswegen geht man nicht in ein Lokal, leider nicht mal Mittelklasse und man geht dort mit Sicherheit auch nicht noch mal hin.

Super Essen und ganz freundlicher Service. Weiter so. Nur zu empfehlen.

Sehr gutes Schäufele.

Gemütlich und gut, eine der letzten deutschen Lokale in der Innenstadt.

Essen war sehr gut, nur die Bedienung war etwas verpeilt

Sehr gutes Essen - jedoch mit leichten Verzögerungen.

Urig, leckeres Essen, freundliche Bedienung, günstige Preise.

Eine Gaststätte, die nicht überall erwähnt wird, aber in der Fußgängerzone, Maximilianstraße, zu finden ist. Ja, hier war es uns angenehm, wir haben gut gespeist und hatten eine Kellnerin, die uns sehr freundlich und in ihrer Art auch lächelnd bedient hat. Die Schäufele haben uns lecker geschmeckt. Doch so eine sympathische Kellnerin wie heute, 08.Okt.2019 zwischen 13 Uhr und 14 Uhr macht einen Restaurantbesuch zu einer schönen Erinnerung.

Essen hat sehr gut geschmeckt. Freundliche Bedienung.

Gestern mit meiner Frau hier zum Essen eingekehrt und habe mir den Lendenspieß bestellt. Nach einer doch etwas längeren Wartezeit kam dann auch das Essen . Das erste von 3 Lendenstücken und die Wamerl inkl. der Bratkartoffeln waren geschmacklich in Ordnung auch wenn das Lendenstück schon recht trocken war. Das 2. Stück so wie das 3. Stück konnte ich kaum mit dem Messer durchschneiden, als ich das Stück im Mund hat kam es mir vor als würde ich auf einem Kaugummi kauen. Ich habe das Gericht gleich bei der Bedingung ( die Bedienung war sehr freundlich und das einzige erfreuliche bei meinem Besuch dieser Lokalität) reklamiert daraufhin fragte sie mich gleich ob ich neue Stücke haben möchte oder nicht ..da mir der Appetit vergangen war ließ ich den Teller mit Bratkartoffeln und 2/3 meiner Lende in die Küche zurück gehen. Nach einiger Zeit kam die freundliche Bedienung zurück und sagt, das Ihre Chefin die Reklamation nicht anerkennt, da das Fleisch in der Mitte ja weich war !!! Das man aber um an das weiche Fleisch zu kommen erstmals einen Panzer aus totgebratenem gebratenem Fleisch überwinden musste war ihr anscheinend egal. Die Bedienung sagt sie könne mir höchstens ein Bier erlassen. Ich fand es schon eine Frechheit das die Chefin nicht selber raus gekommen ist und das mit dem Bier genauso, ich habe mich weiter geweigert die kosten für das "Essen" zu bezahlen worauf die Bedienung wieder zu Ihrer Chefin ging ..auch diesmal kam die Wirtin nicht persönlich raus sondern lies mir ausrichten 5,5€ müsse ich bezahlen. Da ich ein Teil der Bratkartoffeln, und 1 Lende gegessen habe ließ ich mich letztendlich auf 5 € ein. Dieses Lokal ist keinster Weise weiter zu empfehlen !

Durchschnittliches Lokal an der Bayreuther Fußgängerzone (Maximilianstraße) mit etwas trägen Servicekräften und maximal durchschnittlichen Speisen. Auch die Bierpreise sind im Vergleich zu anderen Lokalitäten mit besserer Qualität und Exzellenz sehr hoch. Somit für mich nur eine Notlösung in der Stadt falls anderswo die Plätze besetzt sind.

Schade dass die "nette blonde Bedienung" heute nicht da ist - jeder Gast wird eher als Belastung angesehen. Geht gar nicht.

Essen ist so lala

Alles lecker. Zum empfehlen

Lecker und freundlich, gerne wieder

Leckeres fränkisches Essen und gutes Bier. Was will man mehr.

Gutes Bier. Wenn die Bedienung emdlich mal auftaucht auch gutes Essen. Das Personal könnte verbessert werden. Die Bratkartoffeln sind super.

Sehr freundlicher und bemühter Kellner, aber das Essen war leider lauwarm und qualitativ mittelmäßig. Auch das Publikum lädt, bis auf einige verirrte Touristen, nicht zu weiteren Besuchen ein.

Tolle, blond Bedienung. Humorvoll und professionell. Hat man selten, so einen Spass. Ambiente errinert an einen netten Bauernhof. Getränke passen auch, essen kann ich nicht beurteilen.

Gemuetlich.

Absolut nicht empfehlenswert. Das Essen ist ekelhaft, die Personal lässt die Leute ausdursten, wahnsinn.

Gemütlich, leckere Speisen und Getränke.

Fast 2 Stunden auf das Essen gewartet und dann lauwarm.

Essen mal gut und mal weniger gut.

Die Brauereischänke liegt in der Altstadt von Bayreuth. Für Abendessen solte man einen Tisch reservieren. Hier gibt es regionale Küche zum genießen. Der Gastraum ist nicht besonders groß, aber genau deshalb ist es hier auch so gemütlich. Das Essen ist klasse. Hier kann man sehr gut Speisen. Die Portionen sind reichlich. Die Preise sind ortsüblich. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend. Es lohnt sich wirklich dort einmal rein zu schauen.

Ein sehr gemütliches Lokal mit sehr nettem Personal, und eine Chefin zum Lieb haben. Das Essen war Hervorragend genau das richtige zu unserem 20sten Hochzeitstag. Alle meine Gäste waren auch sehr zufrieden denn das Essen war wirklich sehr Gut

Gutes Essen zu fairen Preisen, freundlicher Service